Czy ju MIXujesz?Poczstunek w biurze, urodziny dziecka, odwiedziny babci - i zawsze kusi jakie ciasto! Jakie by byo ycie bez ciasta? Bezsensowne - zaspó MIXtipp jest w tym zgodny.W tej ksice przedstawiamy najlepsze przepisy naszej czarodziejki ciast Anny Lehmacher. Razem przetestowalimy i skosztowalimy kady wypiek i za kadym razem bylimy zachwyceni! A teraz chcemy si jej pasj podzieli. Obok znakomitych przepisów zamiecilimy przydatne informacje o rónych rodzajach ciast - od ucieranych, przez biszkopt do ciasta drodowego. Porady jak z nimi postpowa zagwarantuj ci sukces. Na urodziny dziecka przygotuj tort z ciepych lodów - to bdzie hit! Wypróbuj peen nostalgii czekoladowo-winiowy tort marze ze Szwarcwaldu i oczaruj twoj rodzin! A koledzy z biura pokochaj ci za szwajcarski tort marchewkowy!I jak zwykle, wszystkie ciasta przygotujesz z pomoc Thermomix® TM5® i TM31®. Dziki niemu, kade ciasto okae si dziecinnie proste, a ty bdziesz miaa czas w spokoju zaj si polew czy lukrem.yczymy przyjemnych chwil przy pieczeniu i zajadaniu si swoimi pysznociami!

Anna Lehmacher jest wród swoich krewnych i przyjació znana ze swych pomysowych wypieków. I to nikogo nie dziwi, dziki babci Anna ju jako dziecko odkrya dla siebie pieczenie. Do tej pory próbowaa ju chyba wszystkiego klasyczny sernik, nostalgiczne torty, czy nowoczesne interpretacje ciast jednak nie ma dosy i wci wymyla co nowego, czy tradycj z nowoczesnoci, robi wasne poprawki w przepisach lub dopieszcza dekoracj. Tak wanie rado z pieczenia zmienia w sztuk!W czasie studiów, w czasie kolejnej piekarskiej "sesji", Anna odkrya Thermomix®. Pocztkowo sceptyczna, zapaaa entuzjazmem do urzdzenia, dziki któremu jej przyjacióka z atwoci wyczarowywaa kady rodzaj ciasta. Babcina kolekcja przepisów zostaa oczywicie jako pierwsza przetestowana i dostosowana do Thermomix®. I tak powstaa fascynujca mieszanka przepisów tadycyjnych i zupenie nowych.W naszej edycji mixtipp "Ulubione ciasta" zapalony piekarz znajdzie duy wybór przepisów z kolekcji Anny, dla kadego i na kady gust.Czy pocztkujcy czy profesjonalista z pomoc Thermomix® kady wyczaruje swoje ciasta marze!

Spis treci:PrzedmowaMoje ulubione ciastaCiasta krucheBomba jagodowaLima - tarta serowaPokusa DionizosaAlzackie ciasto jabkoweCynamonowy grzech Ciasta ucieraneCiasto cytrynowe AnnySzybkie ciasto z jabkamiPod bezow pierzynkPlacek morelowyTarte Tatin - tarta jabkowa Ciasto gruszkoweliwkowe marzenieMalinowe blondynkiCiasto marcepanoweGrüezi Rüebli - szwajcarskie ciasto marchewkoweBuraczek z czekoladMagic Mint - angielskie ciasto mitoweMuffinki szachowe Black Beauty - czekoladowe brownieMuffinki czarna magiaOrzechowy cudCiasto pomaraczowe z marcepanemBabka adwentowaCiasto marmurkoweTort MandorlaPekan-Peak - ciasto z orzechów pekanMuffinki czekoladowo-seroweBiszkoptySzwarcwaldzki tort winiowyTort kawowyTort serowo-mietankowyTort witego Patryka z whiskyBlack kiss - tort z ciepych lodówTort MalakoffRolada ksiniczkiCiasta drodoweBabka z orzechamiSugar Shake z migdaamiPocieszyciel wdówek - placek z winiamiSpody z pokruszonych ciastek i pokusy bez spodówFlan waniliowyBabeczki Pasteis de Nata Sernik w soikuTort mietankowo-czekoladowyStreet of Philadelphia - ciasto serowo-czekoladoweSzczcie bez dna