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Kein Brot ist wie mein Brot

Urspru?nglich • Natu?rlich • Hausgemacht

Erschienen am 09.04.2018, Auflage: 1. Auflage
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783840483110
Sprache: Deutsch
Umfang: 160
Format (T/L/B): 24.0 x 21.0 cm

Inhalt

Aus dem Inhalt •Eigenschaften verschiedener Mehltypen •Herstellung der unterschiedlichen Teige Schritt für Schritt •Nützliche Tipps und Tricks aus der Brotbackstube •Zahlreiche einfache Rezepte für kreative Brote, Brötchen und Baguettes •Köstliches Vollkorngebäck

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