Aunque parece que este de moda hablar del ayuno intermitente, la realidad es que ayunar no resulta nada nuevo o innovador; ni para nuestras celulas, ni para nuestros genes. Lo llevamos arraigado en nuestro ADN. De hecho, es un habito que como seres humanos hemos implementado durante tanto tiempo a lo largo de nuestra evolucion como especie, que lo antinatural y lo que va en contra de lo que beneficia realmente a nuestra salud, a pesar de lo que predican las directrices oficiales, es no hacerlo. A diferencia de otros libros, el Manual definitivo del ayuno intermitente pretende resumir de una manera directa y concisa los beneficios de esta prctica milenaria para nuestra salud, al mismo tiempo que aporta fuentes confiables y estudios cientficos recientes que contribuyen a dar veracidad y respaldar toda la informacin y el conocimiento contenido en l. Adems, responde de una manera amena y convincente a las dudas relacionadas con esta estrategia, protocolo u hbito. Te gustara conocer los secretos que envuelven al ayuno intermitente y le estn confiriendo, cada da que pasa, una mayor fama? Te gustara conocer la diferencia entre el ayuno intermitente y el ayuno prolongado? Te gustara conocer cmo iniciarte en esta prctica de manera segura y cmo perpetuar sus beneficios a travs de la alimentacin? Te gustara conocer por qu la autofagia (un proceso vinculado al ayuno) le sirvi al japons Yoshinori Ohsumi para ganar el Premio Nobel en 2016? Te gustara sentirte lleno de energa, perder peso y ganar salud de una manera fcil? Entonces no esperes ms! Resuelve todas tus dudas en este fantstico libro.