Lassen sie sich verführen zum Kochen und Backen mit Schwarzbier mit über 30 Rezepten für herzhafte und süße Gerichte, die durch die dunkle Zutat zu etwas ganz Besonderem werden. Dazu erfahren Sie Interessantes aus der Brauereigeschichte, warum Schwarzbier so gesund ist oder welche Biersorte zu welchem Gericht passt. Inkl. Anhang mit Adressen und Angeboten von Schwarzbierbrauereien in Deutschland. Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.

Von der in Leipzig lebenden Autorin Ute Scheffler sind im BuchVerlag für die Frau bereits viele erfolgreiche Titel erschienen, darunter auch zahlreiche Bändchen in der Minibibliothek. Diesmal überzeugt sie uns von den vielen Qualitäten des Schwarzbiers.

Dunkle VergangenheitWas das Schwarze so besonders machtSchwarzbier in der KücheREZEPTE mit Schwarzbier "Schwarz-Handel"Rezeptverzeichnis