Beschreibung
Die Erkenntnis, dass Liebe durch den Magen geht, ist wahrscheinlich so alt wie die Menschheit. Und damit sind keinesfalls Zaubertränke und Hexerei gemeint. Im Mittelpunkt dieses Buches stehen kulinarische Ideen für Speisen, mit denen SIE oder ER oder beide über den Gaumen verführen können: gemeinsames Essen als anregendes Vorspiel. Das heißt auch, dass sich das Buch auf Rezepte für Zwei konzentriert. Wobei nicht nur das gemeinsame Essen verführt; schon das verliebte Miteinander bei der Zubereitung der Appetizer, Vor- und Hauptspeisen, Drinks und Desserts hat seinen Reiz. Vorab gibt es einen Überblick über die bekanntesten Lebensmittel, Kräuter und Gewürze - sogenannte Aphrodisiaka -, die aus einem Essen zu zweit ein sündiges Dinner machen können. Aus den enthaltenen Rezepten lassen sich auch ganz individuelle 3-Gang-Menüs für Verliebte zusammenstellen. Probieren Sie Liebessalat, Blind Date, Heißen Flirt, Scharfmacher oder Aphrodites Kiss.
Autorenportrait
Ute Scheffler (1954 - 2021) studierte in Leipzig Germanistik, danach Gesellschaftswissenschaften in Berlin und promovierte als Kultursoziologin. Sie war ab 1986 (Chef)Lektorin des Mitteldeutschen Verlages Halle, ab 1991 hatte sie leitende Positionen bei großen Werbeagenturen und verantwortete Werbekampagnen für Großkunden wie Mercedes, BMW oder Lufthansa. 1996 gründete sie ihre eigene Werbeagentur für Marketing, Kommunikation und Medien in Leipzig. Ab 2009 arbeitete sie als freiberufliche Grafikdesignerin, Dozentin und Autorin in Leipzig. Dank ihrer Leidenschaft für die DDR-Alltags- und Kochkultur entstanden viele erfolgreiche Bücher im BuchVerlag für die Frau. Ihre Kreativität bewies die versierte Hobbyköchin auch bei jedem neuen kulinarischen Thema oder Trend. Sie war neugierig auf neue Genüsse und probierte alles selbst aus. Ihr Buch "Chic im Osten. Mode in der DDR" im Jahr 2010 war der Ausgangspunkt für eine der größten Sammlungen der DDR-Mode mit Tausenden Kleidungsstücken, Accessoires, Fotografien, Zeitschriften und originalen Modezeichnungen, die die Autorin initiierte. Heute sucht dieser einmalige Modefundus nicht nur deutschlandweit, sondern auch international seinesgleichen. Ute Scheffler gründete den Chic im Osten e.V. und stand ihm bis zuletzt als Vereinsvorsitzende vor. Sie und ihre MitstreiterInnen haben zahlreiche Modenschauen, Ausstellungen und Veranstaltungen rund um die DDR-Mode organisiert und damit ein Stück Zeitgeschichte der DDR lebendig gehalten.