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Hambrücker Backbuch

Rezepte von früher und heute

Drexler, Marianne / Krämer, Beate
Erschienen am 01.11.2010
CHF 14,50
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783897356474
Sprache: Deutsch
Umfang: 68
Auflage: 1. Auflage

Beschreibung

Die Back-Kultur Hambrückens ist einerseits typisch für eine moderne Wohngemeinde am Oberrhein. Andererseits finden sich hier auch etliche individuelle Einflüsse, sei es die Tradition eines Bauerndorfes in der Rheinebene, sei es die Integration der Heimatvertriebenen in den 1950er Jahren. So finden sich hier 30 erprobte schön illustrierte Rezepte von Apfel-Zimt-Torte bis Spiegelei-Kuchen.

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