Diese Torten sehen nicht nur imposant aus - sie sind es auch! Sahne, Marzipan, Schmand und Früchte wechseln sich mit lockeren Biskuitböden ab. Selbstverständlich gibt es auch tolle praktische Tipps und die eine oder andere "Mogelpackung". Doch auch ganz besondere Torten sind dabei, die viel Sorgfalt und Zeit in Anspruch nehmen und besondere Anlässe noch schöner machen - eben echte Festtagtorten!

Angelika Gördes-Giesen ist studierte und promovierte Dipl.-Ökotrophologin. Ihre Laufbahn als Fachjournalistin begann sie beim AID Verbraucherinformationsdienst in Bonn am Bundeslandwirtschaftsministerium. Sie ist als freie Fernsehjournalistin für diverse ARD-Anstalten und Printmedien tätig und außerdem Dozentin für Ernährungskommunikation an der FH Münster. Im Rheinland geboren, lebt sie heute mit ihrem Mann und ihren Töchtern in Münster.