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Umsetzung von Massnahmen zur Bekämpfung von COVID-19 und dahinterstehende Motive in der Zürcher Gastronomie

Eine qualitative Studie

Estermann, Josef
Erschienen am 30.12.2020
CHF 47,00
(inkl. MwSt.)
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783907230282
Sprache: Deutsch
Umfang: 60
Format (T/L/B): 29.0 x 21.0 cm

Beschreibung

Analyse von Handlungsstrategien in der Gastronomie unter den Bedingungen eingeschränkter Handlungsmöglichkeiten

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