'Der Duft der Rose nimmt dich in einen süßen Bann', schrieb Hermann Hesse - und was betörend riecht, regt auch die Phantasie der Köche an. 'Köstlichkeiten aus dem Rosengarten' verrät, wie man Rosenwasser, Rosengelee, Rosenkuchen und Rosentee zubereitet und wie man Freunde mit einer Pasta mit Rosenpesto beglückt.