Beschreibung
El mango es reconocido en la actualidad como una de las frutas tropicales más importantes, después de los cítricos y el banano. En esta publicación se reúne la descripción de botánica y de sus variedades, ecofisiología, prácticas agronómicas, mercadeo, entre otros.
Inhalt
PRESENTACION
INTRODUCCION
CAPITULO I
BOTANICA Y VARIEDADES
BOTANICA
Descripción
Biología floral
VARIEDADES
Haden
Irwin
Tommy Atkins
Keitt
Kent
Van Dyke
Palmer
Ruby
Zill
VARIEDADES CRIOLLAS COLOMBIANAS
Mariquita
Albania
I CA-1834
ICA-1835
ICA-1837
Sufaida ICA-1
MEJORAMIENTO
Hibridación
Introducción de variedades
Selección de criollos
Mutación de yemas
CLIMA ..............................................................................................................33
Temperatura ...............................................................................................33
Precipitación ............................................................................................... 33
Humedad relativa .......................................................................................35
Radiación solar ...........................................................................................35
Vientos .......................................................................................................35
SUELOS ......................................................................................................... 35
AREAS PRODUCTORAS DE MANGO EN COLOMBIA................................. 36
CAPITULO III
ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACIÓN
PROPAGACION
Semillero
I n jertación
Tipos de injerto
Renovación de copa
INSTALACION DEL HUERTO
Selección del lugar
Preparación del terreno
Elección de variedad
Trazado y hoyado
Plantación
CAPITULO IV
MANEJO DEL CULTIVO
RIEGO
Fase vegetativa
Fase productiva
PODA
Poda de formación
Poda de mantenimiento
Poda de rejuvenecimiento
NUTRICIÓN Y FERTILIZACIÓN
Requerimientos nutricionales
FUNCIÓN E IMPORTANCIA DE LOS ELEMENTOS NUTRITIVOS 57
Plan de fertilización
MANEJO DE LA FLORACIÓN
Aspersión de agroquímicos
Control de flujo vascular
Condiciones de la fruta
Empaque
Manejo post-cosecha
Transporte
Oferta nacional y proyección de la demanda
Restricciones cuarentenarias
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
GLOSARIO
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