Con una metodología innovadora, este libro busca hacer más acequible a los estudiantes de ingeniería los problemas clásicos de la química general. En efecto, pensando en la utilidad que las diferentes temáticas tienen para el futuro ingeniero, su desarrollo conlleva el ejercicio responsable del estudiante para alcanzar la comprensión de los temas tratados. Quince capítulos, cada uno con un contenido temático concreto, ejemplificado con ejercicios e ilustrado con figuras originales, hacen este libro ameno, versátil y productivo tanto para los estudiantes como para los aficionados a la química.

Introducción Capítulo 1. Estructura del átomo 1.1. Introducción a la constitución del átomo 1.2. Experimento de J.j. Thompson 1.3. Experimento de Millikan 1.4. Teoría atómica de Neils Bohr 1.5.1. Características generales de los átomos 1.5.2. Distribución electrónica 1.6. Resumen de interés 1.7. Responsabilidad del ingeniero de procesos 1.8. Ejercicios propuestos Capítulo 2. Átomos, moléculas e iones 2.1. Átomos 2.2. Moléculas 2.3. Iones 2.4. Responsabilidad del ingeniero de procesos Capítulo 3. Compuestos inorgánicos y nomenclatura 3.1. Introducción a la nomenclatura 3.2. Los elementos químicos 3.3. Historia de los elementos químicos 3.4. Elementos y familias de la tabla periódica 3.5. Normas de nomenclatura para compuestos inorgánicos 3.5.1. Nomenclatura de compuestos binarios 3.5.2. Compuestos seudo-binarios 3.5.3. Compuestos Axby 3.5.4. Compuestos de tres o más elementos químicos 3.5.4.1 Bases 3.5.4.2 Ácidos 3.5.4.3 Sales 3.5.4.4 Compuestos hidratados 3.5.4.5 Compuestos heteroformados 3.5.4.6 Compuestos de coordinación o complejos 3.5.4.7 Nomenclatura de los compuestos de coordinación 3.6. Nomenclatura química de minerales 3.7. Responsabilidad del ingeniero de procesos 3.8.1. Ejercicios propuestos Capítulo 4. Masa atómica, masa molecular 4.1. Definición de estequiometría 4.2. Masa atómica y peso atómico 4.3. Masa molecular y peso molecular 4.4. Responsabilidad del ingeniero de procesos 4.5. Ejercicios propuestos Capítulo 5. Concepto de mol y cálculo de moles 5.1. Concepto de mol 5.2. Mol de elementos y compuestos 5.3. Cálculo de moles de elementos y compuestos 5.4. Responsabilidad del ingeniero de procesos 5.5. Ejercicios propuestos Capítulo 6. Fórmulas mínima y molecular 6.1. Porcentaje por peso 6.2. Fórmula empírica o mínima 6.3. Fórmula molecular 6.4. Responsabilidad del ingeniero de procesos 6.5. Ejercicios propuestos Capítulo 7. Reacciones y ecuaciones químicas 7.1. Definición de reacción química 7.2. Reactor 7.3. Tipos de reacciones químicas 7.4. Ecuación química 7.5. Balance de las ecuaciones químicas 7.5.1. Método del tanteo 7.5.2. Método de semi-reacciones o método del ion electrón 7.6. Equivalente-gramo de una sustancia 7.7. Reacción de interés 7.8. Fenómeno químico 7.9. Responsabilidad del ingeniero de procesos 7.10. Ejercicios propuestos Capítulo 8. Pureza de reactivos 8.1. Definición de impureza 8.2. Cálculo de reactivo puro a partir de su pureza 8.3. Etiqueta o rótulo de los reactivos 8.4. Responsabilidad del ingeniero de procesos 8.5. Ejercicios propuestos Capítulo 9. Eficiencia de reacción y cálculo de productos 9.1. Reactivo límite 9.2. Eficiencia o rendimiento de las reacciones 9.3. Cálculos del rendimiento de una reacción química 9.4. Responsabilidad del ingeniero de procesos 9.5. Ejercicios propuestos Capítulo 10. Soluciones líquidas y estequiometría 10.1. Los líquidos 10.2. Definición de solución 10.3. Saturación de un solvente 10.4. Unidades de concentración y estequiometría 10.4. 1. Fracción molar 10.4.2. Molalidad 10.4.3. Molaridad 10.4.4. Formalidad 10.4.5. Normalidad 10.4. 6 Partes por millón 10.4.7. Grados Gay Lussac 10.5. Determinación de la concentración de una solución 10.5.1. Sólidos totales y suspendidos 10.5.2. Titulacion 10.6. Indicadores 10.7. Solubilidad 10.8. Propiedades coligativas de una solución 10.8.1. Descenso de la presión de vapor del solvente 10.8.2.