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Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509

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Erschienen am 07.03.2018
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9788417343873
Sprache: Spanisch
Umfang: 278 S., 12.22 MB
Auflage: 2. Auflage 2018
E-Book
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen

Beschreibung

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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