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Der Kaffee- und Theetisch: nebst Rezepten und Servierkarten

Ein Rezeptbuch für den perfekten Kaffee-Klatsch

Erschienen am 01.03.2019, Auflage: Neusatz Ausgabe von 1882
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783963451195
Sprache: Deutsch
Umfang: 148
Format (T/L/B): 21.0 x 14.0 cm
Einband: Gebunden

Beschreibung

Längst vergessene Rezepte aus alten Tagen, Ideen für den gemütlichen Nachmittagstee - dieses Werk weckt Erinnerungen an harmonische Kaffeekränzchen bei Großmutter auf dem Lande. Die deutsche Autorin Lovica von Pröpper (1810-1898) verfasste zahlreiche Rezeptsammlungen und Kochbücher zu verschiedensten Anlässen. Stets offen für Neues, war sie eine der ersten, die das damals innovative Backpulver als "große Erleichterung" bewarb und in ihren Rezepten benutzte. Von lokalen Schmankerln bis hin zu nationalen Spezialitäten - finden sich Inspirationen für jeden Kaffee- und Teeliebhaber

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