Anja Krandick -besser bekannt als Thermimaus Ostfriesland - ist der Star unter den Thermomixern. Youtube-Bloggerin und Allround-Talent: Mit dem Thermomix zaubert sie die leckersten Köstlichkeiten und filmt sich selbst dabei.So präsentiert sie seit Jahren auf ihrem Youtube-Kanal und bei Facebook ihren begeisterten Fans ihre Rezepte. Ob cremige Blumenkohlsuppe, Hähnchen "Yellow Submarine", Duschpralinen, Zwiebel-Eier oder Oma BussApfelkuchen vom Blech und dazu den Thermimaus-Muntermacher - alles wurde getetestet und für lecker befunden. Ganz nach dem Motto: Thermomix und Thermimaus, da kommt bestimmt was Leckeres raus!Hier hat die Thermimaus nun zum ersten Mal ihre persönlichen Lieblingsrezepte in Buchform gesammelt, zusammen mit Zubereitungstipps und Links zu den passenden Rezeptvideos: Einfach angucken und mitkochen!

Anja Krandick, vielen besser bekannt unter dem Namen "Thermimaus", ist gegeisterte Thermomix-Köchin und Youtube-Star. Sie liebt es, für ihren Mann (ihr "Versuchskaninchen", wie sie ihn nennt) und die Familie neue Rezepte zu entwickeln.Mit dem Thermomix verbindet Anja viele Kindheitserinnerungen: Ihre Eltern hatten eines der ersten Modelle und kochten damit für die gesamte Familie. Als Anja dann mit ihrem Mann einen Haushalt gründete, durfte der Thermomix, mittlerweile das Modell TM 31, natürlich nicht fehlen. Als Repräsentantin erarbeitete sie sich die Küchenmaschine und fing an, ihre Lieblingsrezepte auf Video aufzunehmen und bei Youtube hochzuladen. Heute kocht sie mit dem TM 5 und dem TM 31 im Wechsel, hat über 10.000 Abonnenten und mehr als 1,7 Millionen Aufrufe.Mittlerweile wird sie regelmäßig auf der Straße und beim Einkaufen erkannt und angesprochen - und in ihrem Sommerurlaub fährt sie mit ihrem Mann und ihrem Hund Josie durchs Land und trifft ihre Fans. Sie ist ein "Star" zum Anfassen, ganz natürlich und patent.

VorwortVorwort der ThermimausSuppen und VorspeisenWirdumer Sommersalat-WMPGA-SalatBrötchen mit Pepp-Schinken-Hollandaise-Käse-BrötchenFast and Furious-Süßer Dip zu Hähnchen TzatzikiCremige Blumenkohlsuppe mit EinlageSteckrübeneintopf mit KabanossiWirme-Batzen-Reines VollkornbrotOstfriesische Linsensopp- Linsensuppe ohne EinweichenRohkost-Salat mit Möhren, Äpfeln und ExtrasFrühstücks-Ei im GlasKnoblauchtraum á la Thermimaus- Knoblauchsauce à la ThermimausVampirschreck auf Vorrat- KnoblauchpasteHauptgerichteGulasch frei SchnauzeBolognese-Sauce mit PfiffThermimaus' Schietwetter Tröster- Milch-Nudeln mit Zimt und ZuckerSauerkraut mit Mettenden und KartoffelnFleisch mit Schaschliksauce nach Thermimaus-ArtHähnchen "Yellow Submarine" à la ThermimausOstfriesische OfenfrikadellenOlympische Genüsse!-Gyros-TarteHähnchenfleisch in Räucherschinken mit Beilagen und SauceDer ostfriesische Klassiker: Grünkohl mit Kassler, Pinkel und KartoffelnGetränkeSommer-Frische-SmoothieTECKS CocktailUpsett Pluum- Aufgesetzte PflaumenThermimaus-Muntermacher- (Latte Macchiato nach Thermimaus-Art)Mango-LikörBrannnettel und Co. SmoothieOstfriesischer Wintertraum- Heiße Schokolade mit SchussDesserts, Kuchen und SüßspeisenTriple T: Thermimaus' Toffee-TorteSchoko-Dessert-Schälchen mit Pfirsich-Eierlikör-QuarkErdbeer-Softeis-WolkeSüße SchneckenDalli Dalli-ApfelkuchenOma Buss'Apfelkuchen vom BlechOstfriesische Neujahrs-WaffelnThermimaus-JubiläumstorteFlotte Imm-Bienenstich à la ThermimausTeetied-Backels-Hefe-Apfel-TeilchenClass of '87 Coffee Cake- 9c Kaffee-KuchenApfel-Tomaten-MarmeladeTraditionelles ostfriesisches SpritzgebäckSpecial FeaturesZwiebel-Osterei- Ostereier färben mit ZwiebelschaleDuschpralinenFilmografieDie Videos zu den Rezepten im Buch"Die Thermimaus-Top-Ten!"