Die Jahresberichte der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer für das Jahr 2022 wurden systematisch nach Warengruppen ausgewertet. So gewinnen Sie einen schnellen Überblick darüber, welche Lebensmittel kontrolliert wurden und was die Überwachungsbehörden bei der Kennzeichnung beanstandet haben. Das Fachbuch unterstützt Sie dabei,Fehlerquellen zu identifizieren,Verstöße gegen Kennzeichnungsvorschriften zu vermeiden undIhre Produkte korrekt auszuloben. So können Sie Diskussionen mit den Überwachungsbehörden sowie Bußgelder und Imageschäden vermeiden.