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Garment Care

Laundering and Cleaning of Exclusive Fabrics and Leather. Stain Removal made easy by Olli Leeb

Steinbacher, Judith / Kobryner, Sylvia
Erschienen am 01.01.1988
CHF 13,90
(inkl. MwSt.)
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783921799833
Sprache: Englisch
Umfang: 84
Format (T/L/B): 21.0 x 17.0 cm
Einband: Gebunden

Beschreibung

Ein informatives Handbuch zur Pflege, Wäsche und Reinigung edler Textilien und Lederbekleidung. Ausführliche Materialkunde.

Autorenportrait

Olli Leeb (1919-2017), lebte und arbeitete in München. Als Mutter von sechs Kindern, vielfache Großmutter und Urgroßmutter gründete sie Ende der 70er Jahre den Kochbuchverlag Olli Leeb. Ihr war wichtig, dass die Rezepte in ihren Kochbüchern langjährig erprobt, gesund, einfach und ohne ein zu viel an Zutaten zu kochen waren und einfach gut schmecken. Viele Ihrer kulinarischen Kniffe sind über Generationen erprobt. Sie erhielt die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland, war Verlegerin und eine „weithin berühmte Kochbuchautorin“ (SZ) zugleich. Meist aufwendig und liebevoll illustriert und oft mit durchsichtigen Schutzklappen, die die Seiten beim Kochen schützen (ihr eigenes Patent), ausgestattet, so sind die Bücher bis heute. Sie war – nicht zuletzt mit Ihrem Leben selbst – eine Jahrhundertköchin, die uns die traditionelle „Großmutters Küche“ erhalten hat. Und auch andere Themen des Haushalts lagen ihr am Herzen.

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