Beschreibung
Mohn ist nicht nur eine richtige Schönheit, sondern auch Küchenzutat, Medizin oder sogar Rauschmittel, das Künstler inspirierte. Mit diesem Büchlein können sie die alte Kulturpflanze neu entdecken und viele interessante Details zu Geschichte, Anbau und Sortenvielfalt erfahren. Dazu gibt's von der versierten Autorin aus ihrer Garten- und Kräuterküche zahlreiche süße und pikante Mohnrezepte. Erschienen in unserer Minibibliothek, die im Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.
Autorenportrait
Kräuterhexe Grit Nitzsche hat ihren eigenen Kräuterhof in Falkenhain bei Leipzig und bereits mehrere erfolgreiche Bücher in unserem Verlag veröffentlicht: Aus meiner Gartenküche, Mein geheimnisvoller Gemüsegarten, Meine köstliche Baumküche und Brennnessel: Die Alleskönnerin. Jetzt überrascht sie uns mit Mohn-Geschichten und -Rezepten.
Inhalt
Eine Familie viele VerwandteEine uralte Kulturpflanze Geschichtliches Eine Gartenpflanze Arten und Sorten Eine Droge und HeilpflanzeEine tödliche Schönheit - Inspiration für KünstlerEine Ware - Anbau, Vorschriften, WeltmarktEin Alleinstellungsmerkmal - Das Waldviertel und Hessen Ein Nahrungsmittel Sorten und VerwendungEine Zutat Verarbeitung in der KücheRezepteRezeptverzeichnis
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