Diese Ausgabe wurde erstetzt durch die Neuauflage mit dem Titel "Vollwertkost ohne Tiereiweiß" mit der ISBN 9783891892299 Bei manchen Erkrankungen ist es wichtig, das tierisches Eiweiss (streng) gemieden wird. Diese Broschüre zeigt mehr als 70 Rezepten, wie die Umstellung problemlos gelingt.