Diese Arbeit untersucht und quantifiziert den Tropfenbruch von nicht ineinander mischbaren Flüssig-flüssig-Strömungen in Zentrifugalpumpen. Die Kombination von Experiment, theoretischer Berechnung und Simulation ermöglicht eine Beschreibung der Einzel- und Gesamtphänomene des Tropfenbruchs der Flüssig-Flüssig-Strömung in Zentrifugalpumpen in verschiedenen Maßstäben. So werden lokale Besonderheiten des Tropfenbruchs in den Zonen des Schaufelein- und -austritts als auch die globale Flüssig-flüssig-Hydrodynamik beleuchtet. Die Ergebnisse der Untersuchungen legen nahe, dass die hier angewendete Vorgehensweise auf weitere Stoffsysteme und Zentrifugalpumpen im industriellen Maßstab übertragen werden kann.