Lo mejor es lo primeroAntipasti, tapas, mezze... Los entrantes no solo tienen muchos nombres, sino también infinitas caras. Sin embargo, hay algo que todos estos exquisitos aperitivos tienen en común: están tan ricos, que relegan rápidamente al olvido los platos principales. Ya se trate de una suave sopa, una fresca ensalada, sofisticados entrantes con pescado, carne y hortalizas, deliciosos volovanes, terrinas, mousses u otras ideas para ocasiones especiales, ¡verá que lo mejor siempre es lo primero que se sirve! Disfrute de la tartita de ricota y aceitunas, la pechuga de oca ahumada con compota de manzana, los volovanes de rúcula y salmón, la cremosa sopa de salsifí negro con tropezones de parmesano y muchas recetas más.- Bonita fotografía y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta- Desde los antipasti hasta las mezze pasando por las tapas, todo el mundo encontrará su nuevo entrante preferido -