Die 20 beliebtesten Rezepte der bayerischen Küche mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: ObatzdaLaugenbrezel mit MeerrettichfrischkäseBayerischer Fleischsalat Lauwarmer KartoffelsalatLeberknödelsuppeWeißwurstsalatLeberkäse mit Spiegelei und BratkartoffelnFleischpflanzerlSchweinesenfbraten mit Bayrisch KrautSchweinekrustenbraten mit BiersauceKrosse SchweinshaxeBierfleischServiettenknödelWildschweinragoutGebratene BauernenteTellerfleischGebackenes KalbsbriesGebackener Karpfen Steckerlfische Bayerische Creme