Über mehrere Jahrzehnte (seit 1998) habe ich Rezepte auf meiner Webseite veröffentlicht. Für den Fall, dass die Webseite einmal nicht mehr betrieben werden kann, fasse ich sie nun in Buchform. Die meisten Rezepte (ab ca. 2006) sind vollwertig, viele sind zusätzlich vegan. in den letzten Jahren habe ich wieder vermehrt mischköstliche Rezepte notiert, Insgesamt ergeben die knapp 14.000 Rezepte mehr als 20 Bände. Der vorliegende Band enthält mehr als 700 Rezepte.