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Gastronomie Coach Let's make a Drink

eBook - Wissenwertes rund um die Bar auf den Punkt gebracht!

Erschienen am 12.07.2022
CHF 19,50
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783756513321
Sprache: Deutsch
Umfang: 41 S., 0.26 MB
Auflage: 1. Auflage 2022
E-Book
Format: EPUB
DRM: Nicht vorhanden

Beschreibung

Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig gibt dem ambitionierten Barkeeper-Seiteneinsteiger und dem interessierten Hobby-Barmixer in diesem E-Book Ratgeber wichtige Informationen und praxisnahe Tipps über das Bar-Business. Ausrüstungsgegenstände, Mixtechniken, Cocktailrezepturen, Hygiene und Cocktailentwicklung sind nur einige Themen, die in diesem stark an der Praxis orientierten Ratgeber, Lets make a Drink, behandelt werden.

Autorenportrait

Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig und Mitglied der Deutschen Knigge-Gesellschaft.

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