Mit der Salatschüssel auf Weltreise

Salate sind die Allrounder der Küche zu jeder Jahreszeit und zu jedem Anlass bringen sie Farbe und Vielfalt auf den Teller. Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Entdecken Sie bunte undexotische Kreationen aus allen Teilen der Welt.Fattoush aus dem Libanon,Sambal aus Möhre und Chiliaus Südafrika,Maissalat Esquotes aus Mexiko und vieles mehr!

In diesem Buch erwarten Sie:

Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise! Afrika, Asien oder der Orient aus keiner Küche der Welt sind Salate wegzudenken, ob als knackige Beilage, buntes Herzstück eines Bufetts oder sättigendes Seelenfutter.Algensalat,Maionese de Natal,Eastern Winterslaw,Gegrillter Auberginensalat undInsalata di polpo sorgen für Urlaubsfeeling und Vielfalt in Ihre Küche!