Die Autoren Jürgen Baasch und Hartmut Wiedling machen Vorschläge, wie der faule Hausmann seiner Ehefrau, Freundin und Familie, seinen Freunden oder einfach nur sich selbst auf bequeme Weise kulinarische Genüsse bereiten kann. 15 Vorschläge für lohnende Restaurantbesuche mit dem 'gewissen Etwas': Restaurants direkt in Bordesholm selbst, Restaurants in der Umgebung von Bordesholm, Restaurants mit internationaler Küche und Restaurants als Ziel lohnender Ausflüge.

Jürgen Baasch, Biograph und ehemaliger Bürgermeister von Bordesholm ist Herausgeber der 'Bordesholmer Edition', in der von 2000 bis 2016 ca. 30 Bücher erschienen sind. Darunter sechs Bordesholmkrimis.