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Untersuchungen über Wirkstoffe-Fermente-in der Kartoffel und die Möglichkeit ihr

Forschungsberichte des Wirtschafts- und Verkehrsministeriums Nordrhein-Westfalen

Erschienen am 01.01.1953, Auflage: 1. Auflage
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783663033158
Sprache: Deutsch
Umfang: 57

Beschreibung

InhaltsangabeGliederung.- Vorwort.- Weitere Wirkstoffe der Kartoffel.- Phosphatasen.- Kartoffelphosphatase.- Nachweis und Bestimmung von Fermenten, speziell der Kartoffelphosphatase.- Anreicherung und Eigenschaften der Kartoffelphosphatase.- Kartoffelphosphatase und Kartoffelkrankheiten.- Schluß.

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