Gewichtsverlust durch AchtsamkeitDie Minus-1-Diät hat eine ständig wachsende Fangemeinde. Mit dieser Diät müssen Sie nicht hungern oder Kalorien zählen stattdessen lernen Sie die Bedürfnisse Ihres Körpers neu kennen und die Signale, die er Ihnen gibt, zu verstehen. Sie verzichten jeweils eine Woche auf ein bestimmtes Nahrungsmittel oder eine Gewohnheit und entdecken, wie sich dieses Weglassen positiv auf Ihre Stimmung und Ihre Gesundheit auswirkt. Durch dieses wiedererlangte Körperbewusstsein werden Sie Ihrem Körper das geben, was er wirklich braucht und dadurch auf natürliche Weise abnehmen.

Das Kochbuch unterstützt Sie bei diesem Programm. Die Rezepte sind so zusammengestellt, dass Sie die Wochen ohne Zucker, Weißmehl, Milchprodukte oder Fleisch, Kaffee, Alkohol, Fast Food und Zusatzstoffe gut meistern können, ohne sich über Kochalternativen den Kopf zerbrechen zu müssen.Nehmen Sie sich die Zeit und lernen Sie mit Ihrem Körper achtsam umzugehen. Der Gewichtsverlust kommt dann von ganz alleine.

Aljoscha A. Long studierte Psychologie, Philosophie und Linguistik. Er ist als Autor, Komponist, Therapeut, Taijiquan- und Qigong-Lehrer tätig. Bekannt geworden ist Aljoscha A. Long durch zahlreiche Publikationen und seine Seminartätigkeit in den Bereichen Psychologie und Philosophie. Er lebt mit seiner Frau, der chinesischen Heilerin Fei Long, in München und Guangzhou.