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Handbuch für Pilzsammler

eBook - 340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

Erschienen am 05.07.2018, Auflage: 1/2018
CHF 19,90
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783440164341
Sprache: Deutsch
Umfang: 400 S., 101.41 MB
E-Book
Format: PDF
DRM: Digitales Wasserzeichen

Beschreibung

Das "Handbuch für Pilzsammler" erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.

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